segunda-feira, 3 de janeiro de 2011

Para facilitar a vida 2

Cronograma cozinheira, não tem exatamente um cronograma mas sim as atribuições.


CRONOGRAMA SEMANAL COZINHEIRA
Horário chegada 8:00 as em ponto

Atribuições:

·      Limpar fogão, forno, grill, forninho, microondas, liquidificador – todos os utensílios
·      NUNCA pode faltar leite, pão integral e carioquinha, sucos,água, carne , peixe, queijos,peito de peru e frutas. NUNCA PODE FALTAR NADA A NÃO SER QUE NAO SEJA FEITO COMPRAS E QUE TENHA SIDO AVISADO ANTES
·      Limpar e organizar geladeira e freezers
    armários cozinha e lavar taças prataria
·      Limpar todos os armários retirando tudo que tem dentro e limpeza dos puxadores dos mesmos
·      Limpeza porta cozinha passagem, banheiro, porta da cozinha entrada e porta quarto
·      Limpeza luminárias área de serviço
·      Limpeza quarto de serviço
·      Limpeza banheiro de serviço
·      Limpeza e arrumação dispensa
·      Lista de compras da semana deve ser feita no sábado para poder fazer as compras segunda pela manhã
·      Reposição  de tudo que acabar na geladeira
·      Limpeza prataria e vidros junto a copeira nas sextas
·      Lavagem roupas diariamente
·    Limpeza atrás geladeira,freezer e máquina de lavar
·      Limpeza trilho dispensa
·      Colocar e retirar mesa
·      Fazer café, almoço e jantar todos os dias
·      Seguir cardápio no café e jantar – almoço livre
·      Não usamos OLÉO somente azeite de galo para cozinhar
·      Azeite COLAVITA para galeteiro e colocar na comida
·      Reposição galheteiro e limpeza quando usado
·      Limpeza aparador sempre que tirar comida
    Cardápio semanal deve ser visto antes comigo para aprovar

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